A.冷水浸取法B.乙醇回流法C.乙醚提取法D.酸水提取法E.石油醚冷浸法黄酮苷的提取，除了采用碱提取酸沉淀法外……

单项选择题既有黄酮，又有木脂素结构的成分是（）

A.槲皮素
B.大豆素
C.橙皮苷
D.水飞蓟素
E.黄芩素

单项选择题具有旋光性的游离黄酮类型是（）

A.黄酮
B.黄酮醇
C.异黄酮
D.查耳酮
E.二氢黄酮

单项选择题不能发生盐酸-镁粉反应的是（）

A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮
D.二氢黄酮醇
E.异黄酮

单项选择题四氢硼钠试剂反应用于鉴别（）

A.黄酮醇
B.二氢黄酮
C.异黄酮
D.查耳酮
E.花色素

单项选择题可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是（）

A.盐酸-镁粉试剂
B.NaBH4试剂
C.α-萘酚-浓硫酸试剂
D.锆-枸橼酸试剂
E.三氯化铝试剂

单项选择题某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（）

A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮
D.异黄酮
E.花色素

单项选择题下列黄酮类化合物酸性最弱的是（）

A.6-OH黄酮
B.5-OH黄酮
C.7-OH黄酮
D.4^/-OH黄酮
E.7-4^/-二OH黄酮

单项选择题下列黄酮类化合物酸性强弱的顺序为（） （1）5，7-二OH黄酮 （2）7，4 -二OH黄酮 （3）6，4 -二OH黄酮

A.（1）＞（2）＞（3）
B.（2）＞（3）＞（1）
C.（3）＞（2）＞（1）
D.（2）＞（1）＞（3）
E.（1）＞（3）＞（2）

单项选择题下列黄酮中水溶性最小的是（）

A.黄酮
B.二氢黄酮
C.黄酮苷
D.异黄酮
E.花色素

单项选择题下列黄酮中水溶性性最大的是（）

A.异黄酮
B.黄酮
C.二氢黄酮
D.查耳酮
E.花色素

单项选择题下列黄酮中酸性最强的是（）

A.3-OH黄酮
B.5-OH黄酮
C.5，7-二OH黄酮
D.7，4’-二OH黄酮
E.3’，4’-二OH黄酮

单项选择题黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（）

A.糖
B.羰基
C.酚羟基
D.氧原子
E.双键

单项选择题黄酮类化合物的颜色加深，与助色团取代位置与数目有关，尤其在（）位置上。

A.6，7位引入助色团
B.7，4’-位引入助色团
C.3’，4’位引入助色团
D.5-位引入羟基
E.引入甲基

单项选择题引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（）

A.-OCH₃
B.-CH₂OH
C.-OH
D.邻二羟基
E.单糖

单项选择题黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（）

A.具有色原酮
B.具有色原酮和助色团
C.具有2-苯基色原酮
D.具有2-苯基色原酮和助色团
E.结构中具有邻二酚羟基