判断题菇类在饮食上利用,中国可谓是始祖之一,早在战国时《列子》、《吕氏春秋》等文献有记载。
判断题目前世界上有毒的菇类有150--250种,能通过外形分辨,比如有特殊颜色,煮汤时有特殊气味、颜色等。
判断题最贵的食用菌松露属于外生菌根,必须是自然界中适合出菇才能长,所以特别稀少。
判断题鹅膏菌是目前最常见的毒菌,很难辨别,-吃送命,因此称为毒伞科。
判断题贺州市常种植的食用菌有木耳、香菇、平菇、黑皮鸡枞、草菇。
问答题谈谈黑木耳憋芽的原因。
问答题谈谈你对贺州食用菌发展的建议。
问答题滑菇半熟料块栽一年四季都可以进行播种吗?为什么?
问答题食用菌瘿蚊类为害特点有哪些?
问答题简述食用菌保鲜的原理及其主要保鲜方法。
问答题简述食用菌孢子萌发的条件。
问答题简述香菇与双孢菇生活史的主要差异。
名词解释什么是狭义的食用菌; 狭义的食用菌名词解释定义是什么?
判断题在各类食用菌制种及栽培中,温度高时最常发生的污染是黄曲霉、黑曲霉。
判断题保鲜效果的好坏与所采用的保鲜方法有关。