A.思考B.交谈C.记录D.适当休息
单项选择题品酒前半小时不准()
A.说话B.活动C.吸烟D.看书
单项选择题样品编号时,最好采用下列哪种方式?()
A.字母和数字相结合B.数字C.字母D.随意
单项选择题同一个品评试验,所用容器的外形、颜色、大小应()
A.可以不一样B.一致C.没要求D.随意
单项选择题对带有强烈刺激性的样品进行品评时,每轮数量不超过()
A.5个B.8个C.10个D.15个
单项选择题听觉在食品感官评定中主要用于下列哪种食品的评价?()
A.米饭B.膨化食品C.馒头D.面条