A.湿布B.漂白剂C.中性清洁剂D.酸性清洁剂
单项选择题清洁咖啡器具时，通常使用什么来除去咖啡渍和沉淀（）
A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.漂白剂D.酒精
单项选择题对于非接触式咖啡机，最适合的消毒方式是什么（）
A.紫外线消毒B.高压蒸汽消毒C.热水冲洗D.酒精擦拭
单项选择题养豆期较长的咖啡豆一般具有（）
A.低酸度B.高酸度C.中等酸度D.酸度无关
单项选择题美式滴滤咖啡机的滤篮通常位于哪个位置（）
A.壶底B.壶口C.壶柄旁D.壶盖上
单项选择题手冲咖啡的冲泡方式通常注重的是（）
A.快速冲泡B.温和滤漏C.高温冲泡D.慢速滤漏
