判断题美式芥末酱由褐芥末子、白葡萄酒和调味料制成的，色泽淡黄，味道温和。
判断题咖喱粉典型的成分包括香菜、姜黄、小茴香、芥末、葫芦巴、豆蔻果实、肉豆蔻、红辣椒、桂香和丁香。
判断题西餐中可使用薄荷搭配羊排。
判断题国外把桂皮称为“西桂”。
判断题香叶是西餐特有的调味品，其香味十分清爽又略含微苦。
