A.了解居民膳食摄取情况B.了解居民体质与健康状态C.发现营养不平衡的人群D.为研究营养政策提供基础情况E.改……

单项选择题肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％

单项选择题下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

A.分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B.研究营养政策
C.分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D.研究人群的营养状况与发育状况
E.搜集与营养有关的社会经济和农业资料

单项选择题预防肥胖的根本措施是（）。

A.充分的体力活动和适当的饮食摄入量
B.控制饮食
C.多参加体育锻炼
D.适量服用减肥保健品
E.随时监测，及时服药

单项选择题下列说法不正确的是（）。

A.摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低
B.当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
C.当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的
D.当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康
E.人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

单项选择题世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）。

A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g