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单项选择题

A、淀粉B、葡萄糖C、木质素D、纤维素植物质中的()与间苯三酚反应,可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。……

植物质中的()与间苯三酚反应,可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

A、淀粉
B、葡萄糖
C、木质素
D、纤维素