单项选择题火腿、香肠、等肉制品在腌制时常采用的发色剂是（）
单项选择题叶绿素在什么条件下以保持绿色（）
单项选择题下列色素中属于天然食用色素的是（）
单项选择题决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）
单项选择题决定肉颜色的物质主要是（）
