简答题 举例说明园艺植物茎的变态有哪些类型？

【参考答案】

1、地下茎的变态
（1）块茎：马铃薯。
（2）根状茎：莲藕、生姜、菊芋、竹等地下茎为根状茎。
（3）球茎：慈姑、芋、孛荠等。
2、地上茎的变态
（1）肉质茎：茎用芥菜（榨菜）、茎用莴苣（莴笋）、球茎甘蓝的肉质茎等。
（2）叶状茎：竹节蓼、假......

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