A.谷氨酸B.支链氨基酸C.组氨酸D.蛋氨酸婴幼儿时期自身无法合成，而成年人可以自身合成的是（）……

单项选择题下列哪种氨基酸属于支链氨基酸？（）

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.缬氨酸
D.牛磺酸

单项选择题以下关于能量描述正确的是（）

A.人体生命需要的能量可以由机械能、太阳能在体内转化而来
B.人体生命需要的能量主要通过食物摄取而来
C.只有糖、蛋白质、脂肪可以给生命提供能量
D.人每天需要的能量是固定的，吃多了就容易发胖

单项选择题缺乏可导致维生素B12吸收率大大下降的是（）

A.胃泌素
B.内因子
C.胃酸
D.胃蛋白酶

单项选择题膳食纤维对健康的影响不包括（）

A.增加饱腹感，延缓胃排空
B.膳食纤维可促进宏量营养素的吸收
C.膳食纤维在大肠发酵有助于有益菌的增殖
D.膳食纤维可以将胆固醇带出体外，改善身体的胆固醇代谢

单项选择题可以在大肠被吸收的营养素不包括（）

A.维生素K
B.维生素B
C.短链脂肪酸
D.蛋白质