A.氧B.氮C.硫D.氢E.碳不饱和脂肪酸能够与（）结合转化为饱和脂肪酸这种作用称为氢化作用。……

单项选择题反刍动物糖类的代谢以（）为主。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.挥发性脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.乳糖

单项选择题反刍家畜对糖类的消化场所是以（）为主的。

A.口腔
B.瘤胃
C.小肠
D.大肠
E.胃

单项选择题瘤胃发酵形成各种挥发性脂肪酸的多少和比例，因日粮组成而异，日粮中粗饲料比例提高时，瘤胃中产生的（）增多。

A.丙酸
B.醋酸
C.丁酸
D.甲酸
E.乳酸

单项选择题猪对糖类的消化代谢特点叙述不正确的是（）

A.以葡萄糖代谢为主
B.消化吸收的主要场所是在胃
C.以挥发性脂肪酸代谢为辅
D.能很好的利用无氮浸出物
E.不能大量利用粗纤维

单项选择题下列不属于挥发性脂肪酸在反刍动物体内代谢途径的是（）

A.直接氧化供能
B.合成体脂肪
C.转化为葡萄糖
D.为消化道微生物合成氨基酸提供碳架
E.合成体蛋白

单项选择题猪对糖类的消化代谢特点是以（）代谢为主，消化吸收的主要场所是（）

A.葡萄糖；大肠
B.小肠；葡萄糖
C.挥发性脂肪酸；小肠
D.葡萄糖；小肠
E.瘤胃；葡萄糖

单项选择题下列各选项中，反刍动物利用它合成体脂肪的效率最高的是（）。

A.丙酸
B.甲酸
C.丁酸
D.醋酸
E.乳酸

单项选择题糖类在反刍动物体内消化代谢的终产物不包括下列哪一项（）。

A.乳酸
B.丙酸
C.丁酸
D.醋酸
E.葡萄糖

单项选择题为草食动物提供能量的主要营养物质是（）

A.淀粉
B.粗蛋白质
C.脂肪
D.粗纤维
E.葡萄糖

单项选择题糖类中的淀粉在猪的消化道中被分解的终产物是（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.果糖
E.纤维素

单项选择题一猪场10千克左右的猪饲喂某配合饲料后，部分猪骨端变粗，关节肿大，四肢弯曲，肋骨出现“念珠状”突起，个别家畜还出现脊柱弯曲。根据以上情况，可以初步判断该猪群患了（）

A.佝偻病
B.白肌病
C.骨软症
D.皮肤角化不全
E.贫血

单项选择题某养猪场，一窝25日龄幼猪表现头颈部水肿，皮肤明显苍白且显出黄色，尤其是耳和鼻端周围的皮肤，嗜睡，精神不振、心跳加快，心音亢盛，呼吸加快且困难，尤其在哄赶奔跑后，急促的呼吸和呼吸动作明显加强，而且需较长的时间才能缓慢地恢复平静。根据以上症状，此猪群可能发生了（）

A.异食癖
B.佝偻病
C.贫血
D.甲状腺肿
E.夜盲症

单项选择题反刍家畜瘤胃的氮素循环是饲料中的蛋白质和氨化物被瘤胃细菌分解生成的（）被循环利用。

A.氨
B.氨基酸
C.葡萄糖
D.甘油
E.脂肪酸

单项选择题下列措施不能提高猪对饲料蛋白质的利用率的措施是（）

A.补充氨基酸添加剂
B.消除饲料中的抗营养因子
C.添加一定比例的尿素
D.日粮中蛋白质与能量比例应适当
E.补充维生素A、维生素D、维生素B12

单项选择题生豆饼中含有的能降低饲料蛋白质利用率的成分是（）

A.抗胰蛋白酶
B.芥子甙
C.生物碱
D.龙葵素
E.香豆素