通过近期、中期和远期的效果评价说明营养教育的效果。近期效果是指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化；中期效果主要指行为和相关危险目标因素的变化；远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。
问答题如何选择营养教育的途径和资料？
问答题如何进行营养教育计划的设计？
问答题简述营养教育的主要内容。
问答题为什么要进行营养教育？营养教育工作者应具备哪些技能？
问答题什么是效益
