判断题乳酸链球菌素能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阴性细菌。
判断题香菇多糖通过激活巨噬细胞，增强抗体依赖性细胞诱导的细胞毒（ADDC），发挥抗肿瘤活性。
判断题乳酸链球菌天然存在于人们日常食用的牛乳中。
判断题乳酸链球菌是一种多肽，可被人体内的酶降解、消化。
判断题果糖的甜度与温度有很大关系，40℃以下时温度越低果糖甜度越高。
