简答题 简述密集式烤房的特点，并试述密集式烤房的基本技术优势及其具有这些技术优势的原因。

【参考答案】

1.密集式烤房的特点
密集式烘烤的操作技术要点
（1）烤房规模大，装烟密度大。
（2）实行机械强制通风和热风循环。
（3）烘烤过程温湿度自动控制和精准控制。
（4）使用特制的烟叶夹持设备，提供生产效率。
（5）密集式烤房的优点：增质、节能、......

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