简答题 在沼气工程启动和运行过程中，主要影响pH 值变化的因素是什么？

【参考答案】

1、发酵原料里含有大量有机酸，如果在短时间内大量向发酵装置内投入此类原料，会引起发酵装置内pH值的下降。若向正常运行的发酵装置按装置可承受的负荷投入原料，有机酸会很快被分解，不引起酸化，不必对进料的pH值进行调整。
2、发酵装置启动时投料浓度过高，接种物中的产甲烷菌数量又不足，或在装置运行阶......

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