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单项选择题

A.立即盖上锅盖,及时将炉火关掉B.立即倒进清水将油降温C.倒进酱油,减低油的温度如油锅的滚油着火,下列哪一项……

如油锅的滚油着火,下列哪一项是正确的处理方法?()

A.立即盖上锅盖,及时将炉火关掉
B.立即倒进清水将油降温
C.倒进酱油,减低油的温度

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