A.种子大小B.果实颜色C.营养成分D.风味下列与蔬菜果实品质无关的是（）。……

单项选择题下列气体中属于设施有害气体的是（）。

A.氨气
B.乙烯
C.二氧化氮
D.以上都是

单项选择题下列判断甜瓜果实是否成熟的方法正确的是（）。

A.是否有离层
B.是否有香味
C.是否果实变软
D.以上都可以

单项选择题减少设施保护地面水分蒸发最有效的措施是（）

A.减少浇水量
B.地膜覆盖
C.通风
D.加温

单项选择题采用种子播种前处理的措施可以使（）。

A.净度提高
B.发芽率提高
C.千粒重提高
D.纯度提高

单项选择题茄子嫁接最好采用（）法。

A.劈接法
B.靠接法
C.插接法
D.以上都不行

单项选择题蔬菜直播时，基肥应在哪个时期施用（）。

A.采收后
B.定植时
C.播种前
D.盛收期

单项选择题下列嫁接方法中哪种不适合番茄嫁接（）。

A.插接法
B.靠接法
C.贴接法
D.劈接法

单项选择题分苗后，（）幼苗叶有萎蔫时应该适当遮荫而不放风。

A.缓苗后期
B.正常生长期
C.缓苗初期
D.缓苗中期

单项选择题下列可用于机械冷藏库降低相对湿度的材料是（）。

A.福尔马林
B.冰块
C.生石灰
D.草木灰

单项选择题大多数蔬菜贮藏环境中的适宜二氧化碳浓度为（）。

A.1-2%
B.3-5%
C.2-3%
D.6-8%

单项选择题（）对蔬菜贮藏是有利的。

A.蔬菜的采后生长
B.蔬菜的休眠
C.结露
D.蔬菜水分过度蒸发

单项选择题马铃薯贮藏时不应（）。

A.通风
B.密闭
C.避光
D.防冻

单项选择题下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。

A.芹菜
B.萝卜
C.大白菜
D.大葱

单项选择题洋葱、大蒜耐贮藏的重要原因是（）。

A.有生理休眠期
B.氧气含量低
C.贮藏湿度低
D.贮藏温度低

单项选择题新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（）。

A.降低温度
B.提高空气湿度
C.降低呼吸作用
D.提高新陈代谢