判断题参加消费者检验的评价员不需要筛选。
多项选择题有资格参加描述性检验的应是（）。
A.优选评价员B.评价员C.候选评价员D.专家
多项选择题食品感官评定可应用于（）。
A.市场调查B.确定货架期C.质量控制D.新产品开发
多项选择题排序检验法中常用的方法有（）。
A.分类检验法B.五中取二检验法C.A-非A检验法D.成对比较法
多项选择题感官评价要获得可重复实验结果的必备要素至少包括（）。
A.感官评定实验室环境控制B.组织人员的经验C.评价员的筛选和培训D.经费是否充裕E.样品的制备
