A.维生素CB.某些单糖C.有机酸D.膳食纤维E.肉类所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括（）……

单项选择题医生所介绍含铁丰富的食物，应除外（）

A.动物肝脏
B.动物血
C.牛奶
D.肉类
E.鱼类

单项选择题当进行尿负荷试验时，应给予维生素C的量是（）

A.200mg
B.300mg
C.400mg
D.500mg
E.600mg

单项选择题为进一步确诊，采用的方法应除外（）

A.血浆维生素C浓度
B.白细胞维生素C含量
C.24小时尿中维生素C排出量
D.空腹尿维生素C肌酐比值
E.血清碱性磷酸酶

单项选择题该谷物的限制氨基酸是（）

A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸

单项选择题该谷物的氨基酸分是（）

A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10