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问答题

简答题 养殖石鸡的重要意义有哪些?

【参考答案】

石鸡是具有观赏、食用、保健及娱乐于一身的特种禽类。其肉质细嫩,骨软肉厚,营养丰富,野味香郁,可以与“飞龙”媲美。高蛋白(是鸡肉的2倍)、低脂肪含量符合现代人对食品的要求,其富含人体必需的多种氨基酸,不但益智,对气血虚亏者有一定的保健功能,被人们视为高级营养滋补品和&ldquo...

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