简答题 养殖石鸡的重要意义有哪些？

【参考答案】

石鸡是具有观赏、食用、保健及娱乐于一身的特种禽类。其肉质细嫩，骨软肉厚，营养丰富，野味香郁，可以与“飞龙”媲美。高蛋白（是鸡肉的2倍）、低脂肪含量符合现代人对食品的要求，其富含人体必需的多种氨基酸，不但益智，对气血虚亏者有一定的保健功能，被人们视为高级营养滋补品和&ldquo......

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