判断题运转设备可以直接用手触碰。
判断题在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，避免造成污染，损坏设备。
填空题发酵罐主要用到的电极有（）、（）
填空题开机顺序是先打开（），再进行（）以及其他控制元件的设置。
填空题发酵罐应在（）条件下灭菌（空消）。
