A.安全指标 B.物理指标 C.化学指标 D.毒理学指标 E.营养学指标
多项选择题消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是()。
A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色 B.硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg C.菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml D.脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9% E.不得含有细菌
多项选择题制定食品卫生标准的主要法律依据是()。
A.《食品卫生法》 B.《国家食品卫生标准》 C.《职业卫生法》 D.《标准化法》 E.《环境保护法》
多项选择题制定食品卫生标准应遵守原则是()。
A.科学技术性 B.政策法规性 C.安全性 D.强制性 E.社会性和经济性
多项选择题生活饮用水卫生常规项目检查包括()。
A.感官性状 B.物理性指标 C.一般化学指标 D.毒理学指标 E.放射性指标
多项选择题我国《环境空气质量卫生标准》制定的浓度限值为()。
A.1小时平均 B.半年平均 C.日平均 D.年平均 E.月平均