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单项选择题

A.易被蛋白酶水解B.溶解度降低C.黏度增加D.颜色反应增强E.原有生物活性丧失变性蛋白质和天然蛋白质的最主要……

变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）

A.易被蛋白酶水解
B.溶解度降低
C.黏度增加
D.颜色反应增强
E.原有生物活性丧失

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热门试题

单项选择题维系蛋白质一级结构的主要化学键是（）

A.盐键
B.疏水作用
C.氢键
D.二硫键
E.肽键

单项选择题各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为（）

A.18％
B.16％
C.20％
D.15％
E.22％

填空题（）既是氨的解毒产物，也是氨的贮存及运输形式。

填空题（）是由尼克酰胺核苷酸、黄素酶或黄素蛋白、铁硫蛋白、辅酶Q、细胞色素组成。

填空题血液中含量最多的蛋白质是（）

填空题氨在血液中主要是以（）及（）两种形式被运输。

填空题脂肪酸的合成在（）进行，合成原料中碳源是（）；供氢体是（），它主要来自（）

填空题（）是脂类的运输形式，极低密度脂蛋白和高密度脂蛋白均在肝中合成。

填空题（）是人体嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物。

填空题在DNA复制时，连续合成的链称为（）链，不连续合成的链称为（）链。

填空题人体内的胆固醇（）靠食物供给（）有体内合成。

填空题三羧酸循环过程中有（）次脱氢；（）次脱羧反应。

填空题（）是糖异生的最主要器官，肾也有糖异生的能力。

填空题结合蛋白酶类必需由（）和（）相结合才具有活性。

填空题酶的非竞争性抑制剂可使Km（），使Vm（）