判断题维生素C有降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。
判断题维生素B1以FMN、FAD形式作为多种黄素酶的辅酶，参与体内的生物氧化与能量代谢。
判断题长期服用营养素补充剂者对维生素的需要量也减少，摄入减少，也不容易出现维生素缺乏的症状。
判断题过量维生素A可在体内蓄积，引起急性、慢性中毒，并有致畸作用。
单项选择题下列不属于维生素B2缺乏的症状（）
A.儿童生长迟缓，轻中度缺铁性贫血。 B.口腔-生殖综合症 C.多发性神经炎 D.口角裂纹
