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判断题

茶叶分样中通常使用电子天平来切碎茶叶。

【参考答案】

错误

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判断题茶叶分样误差的控制需要使用不同尺寸的分样工具。

判断题茶叶分样时，随机挑选几片茶叶是一种常用的方法。

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判断题黑茶的制作涉及发酵过程。

判断题乌龙茶制作要求茶叶包装上的保质期标志表示茶叶的食用安全性，超过期限后不可食用。

判断题乌龙茶的制作不涉及发酵过程。

判断题红茶制作标准要求茶叶包装上的保质期标志表示茶叶的食用安全性，超过期限后不可食用。

判断题红茶的制作过程中，不包括发酵过程。

判断题绿茶制作要求茶叶包装上的保质期标志表示茶叶的食用安全性，超过期限后不可食用。

判断题绿茶的制作不涉及发酵过程。

判断题维护茶叶实物标准样的可追溯性不需要使用数字技术和数据库。

判断题可追溯性是指能够轻松找到茶叶的产地和生产日期。

判断题在茶叶实物标准样的等级标准样品中，属性用于描述茶叶的特点。

判断题国际标准化组织（ISO）主要关注茶叶的外观标准。

判断题茶叶实物标准样的等级设置无需遵循国际、国家或地区标准。