A.葡萄糖可转变为脂肪B.蛋白质可转变为糖C.脂肪中的甘油可转变为糖D.脂肪可转变为蛋白质E.葡萄糖可转变为非……

多项选择题体内氨基酸可以（）

A.合成蛋白质与多肽
B.分解为α-酮酸与氨
C.生成胺类
D.参与其它含氮化合物的合成
E.转变为糖或酮体

多项选择题腐败作用可以产生下列哪些物质（）

A.GABA
B.胺类
C.维生素
D.α-酮酸
E.氨

多项选择题氨基酸可以通过下列哪些方式脱掉氨基（）

A.转氨基
B.氧化脱氨基
C.联合脱氨基
D.非氧化脱氨基
E.嘌呤核苷酸循环

多项选择题蛋白质的营养价值取决于（）

A.各种氨基酸的数量
B.必需氨基酸的种类
C.必需氨基酸的数量
D.必需氨基酸的比例
E.各种氨基酸的比例

多项选择题半必需氨基酸有（）

A.酪氨酸
B.苏氨酸
C.亮氨酸
D.天冬氨酸
E.半胱氨酸