A.员工满意度 B.服务流程 C.宾客满意 D.微笑服务
单项选择题下列不属于酒店现场控制主要内容的是哪项()?
A.服务程序的控制 B.服务标准的控制 C.服务时机的控制 D.意外事件的控制
单项选择题下列关于前台服务质量控制的方法描述完整的是哪项()?(1)定期定时质检(2)随机抽查(3)及时培训和考核(4)现场督导管理(5)案例分析
A.(1)(2)(3) B.(1)(3)(4) C.(2)(3)(5) D.(2)(3)(4)(5)
单项选择题关于公司对酒店总查、暗访的质量检查方式,以下说法不正确的是哪项()?
A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上 B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查; C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部 D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高
单项选择题根据公司2011年品牌管理方案,以下理解正确是哪项()?
A.2011年品牌管理考评项目包括:公司/区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价 B.品牌管理综合考评中,总查占20%,标准暗访占20%,宾客暗访占20%,宾客评价占10%,综合得分占平衡记分卡管理类记分的70% C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据,年终评估得分在全国排名最后20位的店长,将被列入不合格店长名单。 D.所有选项皆是
单项选择题根据公司2011年品牌管理方案,以下公司对酒店的运营质量检查方式和频次理解错误的哪项()?
A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价 B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次; C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次 D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。