A.中毒的发生与吃某种食物有关B.以集体爆发多见C.发病具有明显的季节性、地区性D.以细菌性食物中毒为主E.以……

单项选择题细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（）

A.气温较高，微生物易于生长繁殖
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染

单项选择题食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）

A.人与人之间不传染
B.较短时间内有大量的患者出现
C.有一定潜伏期
D.有相似的临床表现
E.以上都不是

单项选择题食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）

A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食物
E.植物性食物

单项选择题无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素

单项选择题罐头发生化学性胖听的原因（）

A.酸性内容物的腐蚀
B.内容物过多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低温凝结