根据中华人民共和国食品安全法规定，制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到（）、（）。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、（）以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

A.食品检验机构
B.认证机构
C.食品行业协会
D.消费者协会

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的（）。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，省级以上人民政府（）应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

A.卫生行政部门
B.食品药品监督部门
C.农业行政部门
D.质量监督部门

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供（）等信息、资料。

A.风险来源
B.相关检验数据
C.结论

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照（）支付费用。

A.市场价格
B.国际价格
C.行业价格
D.影子价格

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。对（）和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

A.农药
B.肥料
C.兽药
D.饲料

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由（）、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。

A.医学
B.农业
C.食品
D.营养

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、（）危害因素进行风险评估。

A.食品添加剂
B.食品相关产品中生物性
C.化学性
D.物理性

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报（）等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

A.上级食品安全监督管理
B.同级食品安全监督管理
C.下级食品安全监督管理

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用（）、（）采集样品、收集相关数据。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门，根据（），结合本-行政区域的具体情况，制定、调整本-行政区域的（），报国务院卫生行政部门备案并实施。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，对有关部门通报的（）以及（）等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。

A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食品标准执行

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，对在食品安全工作中做出突出贡献的（）和（），按照国家有关规定给予表彰、奖励。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，任何组织或者个人有权举报（），依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。