蛋在产出、收集、存放和转运过程中，蛋壳已占有污物，应送入洗涤室内洗涤，一般用加有去垢剂的（）℃循环过滤温水冲洗……

单项选择题养禽生产是以流动资金购入饲料、雏禽、医药、燃料等，在人的劳动作用下转化成禽蛋产品，通过销售又回收了资金，这个过程叫做（）

A.资金回流
B.资金周转一次
C.资本回归
D.投资回流

单项选择题鸡场场区可用（）的火碱水消毒。

A.2%
B.5%
C.3%
D.6%

单项选择题家禽场的长期计划一般为（）年。

A.8
B.4
C.3
D.5

单项选择题家禽装车屠宰前，至少禁食（）h。

A.5
B.8
C.12
D.24

单项选择题以下不属于火鸡的经济价值的是（）

A.体重大、饲料转化率高
B.屠宰率、瘦肉率高
C.蛋、肉药用价值高
D.适应性强、耐粗饲