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单项选择题

A.不需要用清水作对照实验B.加试剂后样品呈现褪色反应C.用到的试剂是双缩脲试剂D.用到的试剂是吲哚酚试剂在检……

在检测食物蛋白质的实验中,下列说法正确的是()。

A.不需要用清水作对照实验
B.加试剂后样品呈现褪色反应
C.用到的试剂是双缩脲试剂
D.用到的试剂是吲哚酚试剂