简答题 水溶性酸碱测定如何操作？如何判定？

【参考答案】

将50ml试样与50ml加热至60℃的蒸馏水加入分液漏斗中，轻轻摇动5min，静置分层后放出下层水层，经滤纸后，滤入锥形瓶中，再用甲基橙或PH计测定其PH值。
用酸碱指示剂判断：向两个试管中分别放入1-2ml试样抽提物水溶液，向其中一只试管中加入2滴甲基橙指示剂，将其与装有相同体积的蒸馏水......

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