在蔬菜的贮藏过程中，环境湿度越大对贮藏效果越好。

判断题蔬菜的种类不同，耐藏性也不同，根菜类的贮藏期一般短于叶菜类的贮藏期。

判断题淀粉含量常常用作衡量某些蔬菜品质与采收成熟度的参考指标，淀粉含量越高，耐贮性越强。

单项选择题南方多雨、地势低的地区常作（）

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.高垄

单项选择题（）适于栽培根及根茎入药的药用植物。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.高垄

单项选择题一般雨水较多、地下水位高，地势低洼地区多采用（）

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.高垄

单项选择题高畦畦面比畦间步道高（）

A.50-60cm
B.40-50cm
C.10-20cm
D.20-30cm

单项选择题作畦主要目的在于便于（）要求

A.温度
B.排灌
C.光照
D.气体交换

单项选择题（）是整地作业的中心环节。

A.起垄
B.浅耕灭茬
C.翻耕
D.作畦

单项选择题全面整地是指翻垦全部土壤的整地方式，主要用于（）

A.坡地
B.洼地
C.平坦地区
D.以上都可以

单项选择题根系中间深度的种植深度约为（）

A.50-60cm
B.40-50cm
C.30-40cm
D.20-30cm

单项选择题根系强大需深翻或挖穴种植深度至少在（）

A.50-60cm
B.40-50cm
C.30-40cm
D.20-30cm

单项选择题根系较浅翻耕深度一般在（）

A.5-15cm
B.15-20cm
C.20-25cm
D.25-30cm

单项选择题整地一般选择在（）进行。

A.管理中期
B.定植后
C.管理后期
D.定植前

单项选择题整地应在土壤干湿度（）时进行，以避免土壤过干过湿影响操作。

A.干燥
B.适宜
C.湿润
D.随意

单项选择题全棚覆盖地膜可以大大降低棚室内的（）

A.温度
B.湿度
C.光照
D.都可以