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问答题

简答题 涡流式搅拌器的三种类型和各自特点是什么?

【参考答案】

1.平叶:混合和传质性能较好;在同样的搅拌雷诺数时,溶氧速率较高;但功率消耗较大;剪切力大;
2.箭叶:混合效果较好,但KLa较小,溶氧速率较低,适合于菌丝体发酵液;
3.弯叶:剪切力小,效果介于平叶和箭叶二者之间。