A.细菌个数B.菌落形成单位C.细菌效价D.细菌活力
单项选择题在子实体结构中形成膨大顶囊的典型结构的菌是（）
A.根霉B.毛霉C.青霉D.曲霉
单项选择题啤酒酵母菌的生活史中营养细胞以哪种形式存在？（）
A.双倍体B.单倍体C.单双倍体共存D.双核体
单项选择题酵母菌在自然界的分类地位属于（）
A.病毒B.原核原生生物界C.真菌界D.原生生物界
单项选择题霉菌细胞壁内层的主要成分是（）
A.甘露糖B.几丁质C.葡聚糖D.肽聚糖
单项选择题一般酵母菌生长最适合的水分活度为（）
A.0.95B.0.88C.0.76D.0.60
