A.汤色B.滋味C.叶底D.香气茶类内质审评时，先评（）。……

单项选择题评比芽叶的含量属于叶底评比中的（）。

A.嫩度评比
B.匀度评比
C.色泽评比
D.等级评比

单项选择题下列选项中属于黄茶叶底主要弊病的是（）。

A.花杂
B.芽多
C.厚软
D.黄亮

单项选择题工夫红茶审评时，总权数为1，香气所占权数为（）。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%

单项选择题黄茶叶底色泽黄里泛白，叶质柔软，明亮度好，所用评语应为（）。

A.肥嫩
B.嫩黄
C.黄亮
D.黄绿

单项选择题黄大茶的香气特征为（）。

A.清鲜浓郁
B.熟栗香
C.甜兰香
D.焦豆香

单项选择题根据下列有关黄茶汤色的描述，不属于劣变黄茶的是（）。

A.橙色
B.红褐色
C.浑浊
D.杏黄

单项选择题下列选项中符合高级普洱散茶汤色特点的是（）。

A.深红色
B.红浓色
C.橙红色
D.红亮

单项选择题相对于大宗茶，名优绿茶审评叶底的直观体验是（）。

A.嫩匀整齐
B.芽叶完整
C.芽叶匀齐
D.芽叶嫩绿

单项选择题下列选项中不属于黑茶汤色主要弊病的是（）。

A.暗红
B.偏黄
C.浑浊
D.深红

单项选择题特级武夷水仙的汤色要求（）。

A.金黄清澈
B.金黄
C.橙黄稍深
D.深黄泛红

单项选择题下列选项中不属于黄茶汤色正常色泽的是（）。

A.杏黄
B.黄亮
C.深黄
D.褐色

单项选择题红茶汤色常见的弊病不包括（）。

A.棕黄
B.红褐
C.浅薄
D.红亮

单项选择题根据下列有关普洱散茶叶底的描述，品质最好的一项是（）。

A.红褐明亮，柔软
B.红亮柔软
C.褐红明亮
D.褐红柔软

单项选择题武夷岩茶的汤色以（）为好，以橙红带浊为差。

A.橙黄
B.清澈
C.橙黄清澈
D.以上都不是

单项选择题一般大宗茶类的审评是从（）审评开始，先干看，后湿看。

A.外形
B.内质
C.形状
D.色泽