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多项选择题

A.蛋白质B.粘液质C.树脂D.糖类E.生物碱除皂苷外,下列成分的水溶液也可产生泡沫的是()。……

除皂苷外,下列成分的水溶液也可产生泡沫的是()。

A.蛋白质
B.粘液质
C.树脂
D.糖类
E.生物碱