A.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质B.水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物C.粗蛋白……

单项选择题蛋白质的基本结构单位为（）

A.脂肪酸
B.氨基酸
C.葡萄糖
D.氮

单项选择题凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量（）

A.4.25
B.5.25
C.6.25
D.7.25

单项选择题犬的十种必需氨基酸为（）

A.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
B.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
C.甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
D.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸

单项选择题猫的十一种必需氨基酸为（）

A.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
B.甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
C.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸
D.精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸

单项选择题猫要保持夜间捕食能力，必须要额外摄取（）

A.精氨酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.牛磺酸

单项选择题犬的第一限制性氨基酸为（）

A.精氨酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.牛磺酸

单项选择题蛋白质在宠物体内最终以何形式被吸收（）

A.小肽
B.多肽
C.氨基酸或者小肽
D.挥发性脂肪酸

单项选择题（）是供给宠物代谢活动快速需能的最有效的营养素

A.淀粉
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.果糖

单项选择题碳水化合物在宠物体内主要吸收部位是（）？

A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠

多项选择题宠物必需的脂肪酸包括（）

A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.组氨酸

单项选择题宠物粮因储存不当，产生臭味的原因是（）

A.脂肪的水解
B.脂肪氧化酸败
C.蛋白质变性
D.脂肪氢化

单项选择题幼犬缺钙的典型症状为（）

A.白肌病
B.佝偻病
C.贫血
D.骨质疏松症

单项选择题成年犬缺钙会导致（）

A.白肌病
B.佝偻病
C.贫血
D.骨质疏松症

单项选择题宠物缺铁的典型症状为（）

A.白肌病
B.佝偻病
C.贫血
D.皮肤不完全角质化

单项选择题宠物缺锌的典型症状为（）

A.白肌病
B.佝偻病
C.贫血
D.皮肤不完全角质化