A.一看二闻三尝四记B.先尝后闻C.没有要求
单项选择题香味成分在水中和乙醇中所测得的阈值是（）
A.相同的B.不同的C.不受影响
单项选择题进行感官评定时，下午的最佳时间是（）
A.3-5时B.午饭后C.晚饭前
单项选择题品评白酒时，每轮样品最多不超过（）
A.2个B.5个C.8个
单项选择题出现味觉迟钝是由于缺乏（）
A.锌B.维生素CC.铁
单项选择题下列几种材料，可用于感官评定室中的是（）
A.地毯B.织物C.壁纸D.不锈钢
