最适温度（）酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以（）。

多项选择题嘧啶分解的代谢产物有（）

A.CO₂
B.β-氨基酸
C.NH₃
D.尿酸

多项选择题体内提供一碳单位的氨基酸有（）

A.甘氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸

多项选择题糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要（）

A.乳酸脱氢酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.磷酸果糖激酶
D.丙酮酸脱氢酶系

多项选择题糖异生的原料有（）

A.乳酸
B.甘油
C.部分氨基酸
D.丙酮酸

多项选择题酶的专一性可分为（）

A.作用物基团专一性
B.相对专一性
C.立体异构专一性
D.绝对专一性

多项选择题关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的（）

A.增加底物浓度能减少抑制剂的影响
B.Vm降低
C.抑制剂结构与底物无相似之处
D.Km值不变

多项选择题DNA变性时发生的变化是（）

A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏
B.高色效应
C.粘度增加
D.共价键断裂

多项选择题下列哪些是碱性氨基酸（）。

A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸

多项选择题无氧条件下，EMP产生的丙酮酸可以转化为（）。

A.乙酰CoA
B.乳酸
C.乳糖
D.乙醇

多项选择题细胞内还原系统中的还原性底物包括（）。

A.VC
B.VE
C.GSH
D.CoA

多项选择题出现在球蛋白表面频率较高的氨基酸是（）。

A.Thr
B.His
C.Glu
D.Phe

多项选择题保护酶系统包括（）。

A.多酚氧化酶
B.过氧化氢酶
C.过氧化物酶
D.SOD

多项选择题酶的高效催化机理包括（）。

A.邻近效应和定向效应
B.对底物分子产生张力和变形作用
C.酸碱催化
D.共价催化

多项选择题出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Leu
C.Pro
D.Arg

单项选择题生物体内用于合成反应和细胞还原作用的还原力主要由（）代谢提供。

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂类
D.核酸