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问答题

简答题 脂类、蛋白质、碳水化合物、木质素的结构和元素组成有何异同?

【参考答案】

脂类(C,H,O):包罗广,结构差异大,但有共性,既不溶于水而溶于低极性的有机溶剂,如氯仿,乙醚。
蛋白质(C,H,O,N):蛋白质构成了生物机体中大部分含氮化合物,结构复杂,种类繁多,功能各异,是细胞最重要的结构成分。
碳水化合物(C,H,O):是一切生物体的重要组成之一,是光合作......

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