简答题 马铃薯贮藏期间的管理要点是什么？

【参考答案】

技术要点是：块茎贮藏管理，主要是温度和湿度的管理。1－3℃和相对湿度90％左右是种薯贮藏最适宜的温湿度。为调节窖内温度和湿度，入窖后管理可分三段进行：
（1）贮藏前期应以降温散热为主。从入窖至12月初，块茎处于预备休眠状态，呼吸旺盛，放热散湿多，窖温较高，湿度较大。这一阶段窖口和通气孔要......

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