A.2B.3C.4D.5
判断题撕比目鱼皮时一只手按住鱼尾，另一只手手指粘少许面粉，捏住撕起的鱼皮，用力将整个鱼皮撕下。
判断题石斑鱼的肉质鲜美，质地细嫩，适宜铁扒、煎、炸等多种烹调方法。
判断题鲑鱼主要分布于北半球的太平洋北部及欧、亚、美三洲的北部地区。
单项选择题啤酒中的（）可以促进胃液分泌，增进食欲。
A.啤酒花B.鲜酵母C.蛋白质D.维生素
单项选择题啤酒中的啤酒花是一种（）药材。
A.降压B.健胃C.利尿D.减肥
