A.对营养有兴趣的人士B.营养指导师等专业人士C.食品企事业单位管理人士D.全体中国居民E.特殊人群中国居民平……

单项选择题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。

A.5％
B.10％
C.15％
D.20％
E.12％

单项选择题能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指（）。

单项选择题妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）。

A.营养性缺碘
B.营养性缺锌
C.营养性缺硒
D.营养性贫血
E.营养性缺铁

单项选择题在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）。

A.叶酸、能量、维生素C
B.叶酸、铁、维生素B1
C.叶酸、铁、维生素D
D.能量、叶酸、铁
E.能量、维生素A、维生素C

单项选择题膳食调查的方法不包括（）。

A.生化检查法
B.称重法
C.记账法
D.询问法
E.化学分析法