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单项选择题

A.蜗牛酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.苦杏仁酶E.转化糖酶可水解β-果糖苷键的酶是()。……

可水解β-果糖苷键的酶是()。

A.蜗牛酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.苦杏仁酶
E.转化糖酶