º º º º双孢菇覆土前不算发酵料的制作，发菌需要15天，发菌期温度（）左右。……

判断题金针菇培养料的适宜含水量为65％，子实体生长对空气的相对湿度为85－90％。

判断题冷却室应当有制冷、洁净装置，10万级净化。

判断题灵芝喜低温，出芝时温度15ºC～20ºC为最适宜。

判断题无论是春季还是秋季立体吊袋栽培黑木耳，大棚内温度控制是决定成败的关键，尤其是菌袋密集程度高的情况下要严格控制温度，防止高温“烧菌”。

判断题黑木耳开口催芽阶段，大棚覆盖遮荫网遮荫，要求散光照射，加大棚内空气相对湿度，达到80%左右，持续5～7天，使菌袋菌丝封住出耳口，即耳线形成，可挂袋进行出耳管理。