A.黑木耳B.元磨C.滑菇D.猴头菇在山珍中最负盛名，与熊掌、海参、鱼翅并列的真菌类食品是（）。……

单项选择题黑龙江的（）是北京人民大会堂用来招待贵宾的专用食品。

A.都柿
B.白瓜籽
C.大马哈鱼
D.响水大米

单项选择题下列各项中，（）以其独特的艺术风格受国内外人们的喜爱，这一工艺品已销往美国等三十几个国家和地区。

A.米烫工艺画
B.麦秸工艺品
C.玻璃工艺画
D.松江编结绣

单项选择题蕨菜广泛分布于黑龙江省的高山地带，我国出口的蕨菜深受日本人喜爱，被称为（）。

A.雪国山菜
B.北国山珍
C.天然保健品
D.健脑食品

多项选择题黑河的菜式就地取材，选料珍奇，其中，五大连池最具特色的菜是（）。

A.连池鱼
B.白肉血肠
C.矿泉蛋
D.白菜蘑菇炖冻豆腐
E.药泉豆腐农家饭

多项选择题龙江菜是中国烹饪艺苑中的一支新秀和奇葩，主要由由哈尔滨、牡丹江、伊春、黑河等地风味菜组成，下列不属于龙江菜的是（）。

A.红烧大马哈鱼
B.烩鹿尾
C.飞龙汤
D.清蒸加吉鱼
E.驴肉火烧