干扰素是机体免疫细胞产生的一类（）、（）的生物调节蛋白。

问答题简述大肠杆菌表达系统与酵母表达系统的异同。

单项选择题基因工程的单元操作顺序是（）。

A.酶切、转化、连接、筛选
B.酶切、连接、转化、筛选
C.连接、转化、酶切、筛选
D.酶切、连接、筛选、转化

单项选择题目前生产生用于表达外源基因的动物细胞，均为（）。

A.传代细胞系
B.原代细胞
C.二倍体细胞系
D.杂交瘤细胞

单项选择题基因工程大肠杆菌与宿主菌的培养基的本质区别在于，前者必须加入（）。

A.抗生素
B.氨基酸
C.前体
D.激素

单项选择题大肠杆菌表达真核基因时对其蛋白质产物（）。

A.能进行翻译后修饰，故对蛋白质产物能进行糖基化
B.能进行翻译后修饰，故对蛋白质产物不能进行糖基化
C.不能进行翻译后修饰，故对蛋白质产物能进行糖基化
D.不能进行翻译后修饰，故对蛋白质产物不能进行糖基化

单项选择题真核基因的获得可采取（）方法。

A.直接从生物体中提取后再化学合成
B.直接从生物体提取
C.直接从生物体中提取后在进行PCR扩增
D.逆转录法

填空题克隆真核基因常用的方法是（）和（）。

填空题基因工程技术中常用的载有（）、（）、（）、（）。

填空题基因工程菌的构建包括（）、（）、（）三个主要环节。

填空题在大肠杆菌中，外源基因表达产物的主要形式为（）和（）。

填空题表达载体基本特征（）、（）、（）、（）、（）。

问答题简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）

问答题现行的维生素c生产工艺过程有哪两种？请指出哪一种更具有优势并作简要分析？

问答题从分子水平和个体水平简要说明维生素的生理功能？

填空题两步发酵工艺逐渐在国内生产企业普遍采用，两步发酵生产维生素C可以分为（）、（）和（）三大步骤。