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问答题

简答题 氮有什么用途?

【参考答案】

(1)氮的分子结构十分稳定,通常很难同其它物质发生化学反应,表现出很大的惰性,所以工业上常用它来作为保护气。
(2)充氮气贮藏水果、蔬菜是一种先进的贮藏保鲜方法,它使水果、蔬菜在高氮低氧的环境中减缓新陈代谢,并进入冬眠状态,抑制后熟,从而长期保鲜。
(3)“真空充氮&...

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