找考题网-背景图
问答题

简答题 阿司匹林及扑热息痛在保存时颜色加深的原因是什么?

【参考答案】

阿司匹林成品中由于原料残留或贮存时保管不当,可能含有过多水杨酸杂质,该杂质不仅对人体有毒性,而且较易氧化成一系列醌式有色物质,因此颜色逐渐变为淡黄、红棕甚至黑色。
扑热息痛在酸性及碱性条件下稳定性较差,水解产物为对氨基酚,可进一步发生氧化降解,生成醌亚胺类化合物,颜色逐渐变成粉红色、棕色、最后成黑色。